Уважение и любовь к хлебу каждый из нас впитывает с молоком матери. В жизни бывают разные ситуации. Когда по многим причинам приходится садиться на диету и ограничивать рацион, возникает естественный вопрос: а можно есть хлеб? Не стоит паниковать, конечно же, можно. Но, не обычный хлеб, а специальный, который содержит минимум калорий и не снизит эффект диеты.

Какой хлеб не рекомендуется во время диеты

Полностью отказываться от хлеба даже вредно. Это отличный источник витаминов А, Е, F, а также витаминов группы В, которые защищают нервную систему от стресса. В нем много клетчатки и минералов. Хлеб – ценный источник белка и углеводов. В составе хлеба есть железо, кальций, фосфор, калий и еще куча других полезных составляющих. Обеспечивая организм, хлеб является ценным источником бодрости и сил.

Естественно, нужно отказаться от белого и черного хлеба. Он не поможет избавиться от лишних килограммов. Но совсем не помешает употребление хлеба с отрубями и цельнозернового хлеба. В обычном хлебе углеводов слишком много и они трудно усваиваются организмом. Цельнозерновой хлеб и хлеб с содержанием отрубей поглощает токсины, укрепляет иммунитет. Обеспечивает организм полезной во всех отношениях клетчаткой, витаминами и белками.

Хлеб с отрубями на 80% состоит из минералов, включает в себя сложные углеводы – ценный источник энергии. Клетчатка отрубей отлично чистит кишечник и кровь от токсинов и шлаков.

Можно не исключать из рациона во время диеты черный хлеб, обычный или со злаками. Но, к сожалению, он не слишком полезен и есть его можно совсем чуть-чуть. Привлекательно выглядит черный хлеб с семечками, сухофруктами, орехами. С различными зернышками и изюмом. Но следует учитывать, что эти компоненты хлеба сами по себе – источники калорий. Если и нравиться такой хлеб, то лучше есть его после курса диеты. И стараться не злоупотреблять.

Какой хлеб самый полезный

Цельнозерновой же хлеб врачи даже рекомендуют употреблять во время диеты. Он содержит в себе медленные углеводы, которые не наносят вреда организму. Они наоборот только усилят эффект диеты. На расщепление натуральных медленных углеводов организм тратит много энергии и идет она в основном на питание мозга, мышц и внутренних органов. Цельнозерновой хлеб не только не повредит организму, он даже поможет быстрее справиться с лишним весом.

С успехом применяется во время диеты хлеб из ржаной муки. Он отлично выведет лишние токсины и канцерогены. Цены ему не будет, если в его состав входит мука кукурузы, гороха или фасоли. При этом возрастает количество полезных веществ в составе хлеба. В ржаном хлебе с бобовыми много натуральной клетчатки, минеральных компонентов и витаминов. Они выметут всю нечисть и шлаки из организма. Захватят лишний жир и дадут чувство насыщения. А ведь это так важно, особенно для тех, кто сидит на диете.

Хлебцы

Ни одна современная диета не обходится без популярных и всеми любимых хлебцов. Они выпускаются из разных видов муки: кукурузной, ржаной, рисовой, всех не перечесть. Прелесть этого вида пищи в том, что изготавливают его из цельных очищенных злаков. Употребляя такой хлеб, организм получает в компактном виде полный комплекс полезных веществ и витаминов, плюс дополнительный бонус — клетчатка. В хлебцах много белка, который обеспечивает организм энергией.

Прелесть в том, что такие хлебцы можно быстро и без особого труда приготовить в домашних условиях. С поиском рецептов не будет трудностей. Их огромное количество в интернете. Кроме того, если готовить такой хлеб самим, то можно индивидуально подобрать необходимые ингредиенты: орешки, сухофрукты, семечки, цукаты. Кому что нравиться. Самое главное – домашний хлеб принесет максимум пользы и здоровья. Ведь печься он будет для себя с любовью и душой.

Так что не нужно бояться диет. Если грамотно составить рацион, то этот процесс принесет только удовольствие и пользу. Вкусный и полезный хлеб поможет хорошо очистить организм и укрепит здоровье.

Об авторе

А ещё у нас есть

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована